Liatinový BBQ lis na hamburgery Perfect Home

Liatinový BBQ lis na hamburgery je robustná grilovacia pomôcka určená na lisovanie mäsa, prípravu smash burgerov a rovnomernému prepečeniu steakov, slaniny i ďalších druhov mäsa. Ťažká liatinová základňa zaisťuje dobrý kontakt s povrchom a pomáha vytlačiť prebytočný tuk pre šťavnatý, ale menej mastný výsledok.

 

Opis produktu: Lis je vyrobený z odolnej liatiny v kombinácii s oceľovou rukoväťou. Plocha lisovacej časti má rozmer 22×14 cm a výška lisu je približne 10 cm. Spodná strana je profilovaná, takže mäsu aj slanine dodá atraktívny „grilovaný“ vzhľad s typickými prúžkami. Špirálovito vinutá rukoväť prispieva k lepšej tepelnej izolácii a pohodlnému uchopeniu.

 

Využitie: Lis je možné používať pri vonkajšom aj vnútornom grilovaní – na grile, v panvici alebo v plechu v rúre. Pomáha k rovnomernejšiemu prepečeniu mäsa, urýchľuje tepelnú úpravu a tlakom vytláča časť tuku z tučnejších kusov. Vhodný je pre hovädzie a bravčové steaky, hamburgerové placky (smash burgery), slaninu, ryby aj ďalšie druhy mäsa. Profilovaná liatinová plocha navyše dodá mäsu efekt grilovacích pruhov aj pri príprave v panvici alebo rúre.

 

Starostlivosť a údržba: Pred prvým použitím a po každom použití lis umyte v teplej vode s neutrálnym tekutým prostriedkom na umývanie riadu, opláchnite a dôkladne osušte. Liatinové časti je nutné po umytí ľahko potrieť olejom alebo tukom, aby sa zabránilo vzniku hrdze. Skladujte na suchom mieste. Lis nie je vhodný do umývačky riadu. Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky ani drôtenky, ktoré by mohli poškodiť povrch.

 

Bezpečnosť použitia: Pri použití na rozohriatom grile, panvici alebo v rúre sa lis výrazne zahrieva. Špirálová rukoväť síce znižuje prenos tepla, napriek tomu sa odporúča použitie kuchynských rukavíc alebo chňapiek, aby nedošlo k popáleniu.

 

 

Odporúčané použitie: Pred použitím zľahka potrite spodnú stranu lisu olejom pre ľahšie čistenie. Umiestnite lis na mäso alebo hamburgerovú placku na grile, v panvici či pekáči a nechajte pôsobiť niekoľko minút. Vhodný pre všetkých, ktorí chcú docieliť dokonale prepečených steakov, chrumkavé slaniny a autentických smash burgerov s profesionálnym výsledkom.